В первой половине февраля в рамках Государственного задания на 2024 год на территории Солнечногорского участкового лесничества, Алуштинского лесничества работниками Государственного автономного учреждения Республики Крым «Алуштинское лесоохотничье хозяйство» были собраны шишки сосны крымской в количестве 270 кг.
Цветение крымской сосны приходится на май. Собирают шишки с декабря по март. Шишки сидячие, горизонтальные, одиночные или по нескольку, коричневые, блестящие, яйцевидно-конические, длиной 5-10 см, диаметром 4,5-6 см; щитки молодые сине-фиолетовые, зрелые буро-жёлтые, спереди широко закруглённые, выпуклые.
Собирают шишки в фазе полной зрелости. Семена извлекают, обескрыливают и отвеивают.